देहाती मटन का अलग ही स्वाद, लोहे की कड़ाही में धीमी आंच पर ढाई घंटे भूनने से आता है गहरा रंग, जानें रेसिपी
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Dehati Mutton Recipe: भारत में खानपान की परंपरा हर इलाके में अलग-अलग देखने को मिलती है. कहीं खास मसालों से व्यंजन तैयार किए जाते हैं, तो कहीं खाना बनाने का पारंपरिक तरीका ही उसके स्वाद को खास बना देता है. मटन भी ऐसा ही एक व्यंजन है, जो पर्व-त्योहारों से लेकर शादी-विवाह और पारिवारिक आयोजनों तक में खूब पसंद किया जाता है. झारखंड के देवघर में भी मटन खाने के शौकीनों की कमी नहीं है. यहां खासकर गांव-देहात में देहाती मटन का अपना अलग ही अंदाज है. Read More ...
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Riding the main trail was easy, a little bumpy because my mountain bike is a hardtail