जब घर में सब्ज़ी न हो, तब बनाएं गांव की ये लज़ीज़ दाल टिकरी—स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे! नोट करें रेसिपी
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अगर आपके घर में किसी दिन सब्ज़ी नहीं है या कुछ अलग और देसी स्वाद खाने का मन है, तो सुल्तानपुर के गांवों की मशहूर रेसिपी “दाल टिकरी” आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है. यह पारंपरिक व्यंजन दाल और गेहूं के आटे से मिलकर तैयार किया जाता है, जिसमें अरहर, मसूर और चना दाल का स्वादिष्ट मिश्रण इस्तेमाल होता है. दाल को मसालों के साथ पकाकर और गेहूं के आटे से बनी मोटी टिक्कियों को उसमें डालकर धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है. Read More ...
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Riding the main trail was easy, a little bumpy because my mountain bike is a hardtail