रूई जैसी मुलायम रोटियां बनाने के लिए आटे में मिला दीजिए ये 3 चीजें, कई घंटों तक रहेंगी एक्स्ट्रा सॉफ्ट

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Secret to Cotton-Soft Rotis: अगर आपकी रोटियां कुछ घंटों में सख्त हो जाती हैं, तो आटा गूंथते समय दही, दूध और थोड़ा घी या तेल मिलाने की ट्रिक मददगार हो सकती है. सही तरीके से गूंथा गया आटा रोटियों को लंबे समय तक मुलायम बनाए रखने में सहायक हो सकता है. इसके अलावा रोटियां सेंकने और उन्हें रखने का तरीका भी मायने रखता है.   Read More ...

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