सिर्फ 5 मिनट में बनाएं मेवाड़ की देसी टमाटर चटनी, दाल-बाटी का स्वाद होगा दोगुना
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Rajasthani Tomato Chutney: राजस्थान के मेवाड़ क्षेत्र की देसी टमाटर चटनी अपने खट्टे, तीखे और पारंपरिक स्वाद के लिए खास पहचान रखती है. यह चटनी केवल 5 मिनट में तैयार हो जाती है और इसे बनाने के लिए 2-3 पके टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, नमक, लाल मिर्च, जीरा और धनिया जैसी सामान्य सामग्री की जरूरत होती है. भीलवाड़ा की मंजू देवी बताती हैं कि यह रेसिपी बिजी लाइफस्टाइल वाले लोगों के लिए बेहद आसान और स्वादिष्ट विकल्प है. दाल-बाटी, रोटी, पराठे, चावल या किसी भी साधारण भोजन के साथ इसका देसी स्वाद खाने का मजा कई गुना बढ़ा देता है. Read More ...
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Riding the main trail was easy, a little bumpy because my mountain bike is a hardtail