सूजी और पालक से बनाएं नरम उत्तपम, ऊपर से डालें पनीर और सब्जियों की टॉपिंग, चटनी के साथ नाश्ते में मिलेगा भरपूर स्वाद

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Palak Paneer Uttapam Recipe: पालक पनीर उत्तपम का घोल सूजी, दही और पालक की प्यूरी से तैयार होता है. इसके ऊपर पनीर, प्याज, टमाटर और हरे धनिये की टॉपिंग लगाई जाती है. इसे बनाने के लिए चावल-दाल भिगोने या पीसने की जरूरत नहीं पड़ती. सूजी को नमी सोखने के लिए कुछ देर रखना घोल तैयार करने का अहम कदम है. फ्रूट सॉल्ट पकाने से ठीक पहले मिलाएं और उत्तपम को अंदर तक अच्छी तरह सेंकें. छोटे आकार में बनाने से इसे पलटना और परोसना आसान रहता है. तैयार उत्तपम को अपनी पसंद की चटनी के साथ सुबह के नाश्ते या शाम की हल्की भूख में गरम परोस सकते हैं.   Read More ...

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