खंडवा की 101 साल पुरानी तिरंगा बर्फी, गांधी जी ने भी चखा था स्वाद, 15 अगस्त पर बढ़ जाती है डिमांड

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खंडवा जिले की एक ऐसी मिठाई है, जिसकी पहचान सिर्फ उसके स्वाद से नहीं, बल्कि देशभक्ति के रंगों से भी जुड़ी हुई है. केसरिया, सफेद और हरे रंग की तीन परतों वाली यह मिठाई तिरंगा बर्फी के नाम से मशहूर है. करीब 101 साल पहले खंडवा में शुरू हुई इस मिठाई की परंपरा आज भी उसी स्वाद और पहचान के साथ आगे बढ़ रही है. खास बात यह है कि इस मिठाई का स्वाद महात्मा गांधी समेत कई बड़े लोगों ने भी चखा था.   Read More ...

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