8 तरह के वो सूप कौन से, जो मुगल बादशाह जमकर पीते थे, खासकर जाड़ों के दिनों में
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Food Stories: जाड़ों के दिन हैं. इन दिनों सूप का सेवन बहुत बढ़ जाता है. सूप पीने में स्वादिष्ट होते हैं. वैसे तो उनकी उत्पत्ति मानव सभ्यता से पहले ही हो चुकी थी लेकिन इसे भारत में असली रंगत और स्वाद मुगलों ने दिया. जिनकी शाही किचन में कई तरह के सूप बनते थे. ये मसालों और जड़ी बूटियों की मदद से बनते थे. ये वेज भी थे और नानवेज भी. मुगल बादशाह इनके दीवाने थे. Read More ...
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