मुरादाबाद में मां शारदा समूह की महिलाएं लाल कटी मिर्च का तैयार कर रहीं अचार, बाजार में खूब डिमांड, हो रही बंपर कमाई
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मुरादाबाद में मां शारदा समूह के नाम से चल रहा है. इस समूह में 10 महिलाएं जुड़ी हुई है. जिसमें लाल कटी मिर्च का अचार तैयार किया जा रहा है. उन्होंने बताया कि हमने पहले लाल मिर्च का अचार बनाया था. उनका कहना है कि लोग लाल मिर्च का अचार खाते हैं तो वह पूरी मिर्च नहीं खा पाते है. और बाकी की मिर्च बेकार हो जाती थी. तो उन्होंने सोचा कि क्यों ना इसे कटिंग में तैयार करके इसका नया अचार बनाया जाए. जिससे कि लोग पूरी अचार की मिर्च ना लेकर के अब थोड़ा अचार भी खा सकते हैं. Read More ...
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