मानसून में चाय के साथ बनाएं गेहूं के आटे का मालपुआ, आसान रेसिपी का स्वाद ऐसा कि बार-बार बनाने का करेगा मन
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Wheat Flour Malpua: मानसून के मौसम में अगर कुछ मीठा और पारंपरिक खाने का मन हो, तो गेहूं के आटे का मालपुआ बेहतरीन विकल्प है. यह रेसिपी मैदे की बजाय गेहूं के आटे से तैयार होती है, जिससे यह स्वादिष्ट होने के साथ अपेक्षाकृत हल्की भी मानी जाती है. दूध, सौंफ, इलायची और चीनी के मिश्रण से तैयार घोल को सुनहरा तलकर चाशनी में डुबोया जाता है, जिससे मालपुआ बेहद नरम और रसीला बनता है. इसे चाय के साथ या त्योहारों एवं सावन के विशेष अवसरों पर परोसा जा सकता है. कम सामग्री और आसान विधि के कारण इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है. Read More ...
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