मिलावट साबित हुई तो मिलेगा 1 लाख इनाम!, कोडरमा में इस विधि से बन रहा देसी घी
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झारखंड के कोडरमा जिला स्थित झुमरी तिलैया में मिलावटखोरी के दौर के बीच शुद्ध देसी घी का दावा करने वाला एक अनोखा प्रतिष्ठान चर्चा में है. ‘यादव ऑर्गेनिक देसी घी’ नाम से शुरू इस पहल में संचालक मनोज यादव पारंपरिक बिलोना विधि से घी तैयार कर रहे हैं और इसकी शुद्धता पर इतना भरोसा जताते हैं कि किसी मान्यता प्राप्त लैब में मिलावट साबित होने पर 1 लाख रुपये इनाम देने की घोषणा की है. बिना केमिकल और प्रिजर्वेटिव के तैयार यह घी अब स्थानीय ग्राहकों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. रिपोर्ट- ओम प्रकाश निरंजन Read More ...
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