आलू-भिंडी छोड़िए, बारिश में बनाइए कमल गट्टे की सब्जी, स्वाद ऐसा कि चाटते रह जाएंगे उंगलियां

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Kamal Gatta Sabzi Recipe: अगर आप रोज़ की आलू, भिंडी और लौकी जैसी सब्जियों से बोर हो चुके हैं, तो इस मानसून कमल गट्टे की स्वादिष्ट सब्जी जरूर ट्राई करें. यह खास सब्जी केवल बारिश के मौसम में बाजार में आसानी से मिलती है और कम समय में तैयार हो जाती है. हल्के मसालों में बनी इसकी कुरकुरी बनावट और लाजवाब स्वाद इसे दूसरी सब्जियों से अलग बनाता है. फाइबर, विटामिन-सी, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर कमल गट्टा पाचन बेहतर बनाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और शरीर को जरूरी पोषण देने में भी मददगार माना जाता है.   Read More ...

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