बीकानेर का मोठ बनेगा ग्लोबल ब्रांड! GI टैग की दौड़ तेज, भुजिया से लेकर किसानों तक बदलेगी पूरी तस्वीर

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Bikaner ka Moth : बीकानेर का मशहूर मोठ अब नई पहचान की ओर बढ़ रहा है. GI टैग की प्रक्रिया तेज होने के साथ इसे ग्लोबल ब्रांड बनाने की तैयारी है. इससे न सिर्फ किसानों की आय बढ़ेगी, बल्कि बीकानेरी भुजिया को भी अंतरराष्ट्रीय बाजार में मजबूती मिलेगी. प्रोसेसिंग यूनिट और ऑर्गेनिक प्रमोशन से स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी बड़ा फायदा होगा.   Read More ...

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