Soaking Lentils: कौन सी दाल कितनी देर भिगोनी चाहिए? जल्दी पकने के साथ ही सेहत को भी पहुंचाती है ढेरों फायदे

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Kitni der tak dal bhigona chahiye: भिगोई हुई दालें नरम हो जाती हैं और आसानी से पचती हैं. इससे गैस, सूजन और अपच जैसी समस्याएं कम होती हैं. दालों में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो पोषक तत्वों के अवशोषण को कम कर देते हैं. लेकिन जब दालों को कुछ घंटे पानी में भिगोते हैं तो ये तत्व कम हो जाते हैं.   Read More ...

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