पकौड़ी बनाने के बाद बच गया है बेसन का घोल? फेंकने के बजाय बनाएं कुरकुरा चीला, मिनटों में तैयार होगा स्वादिष्ट नाश्ता

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Besan Chilla Recipe: पकौड़ी बनाने के बाद बचे हुए बेसन के घोल को फेंकने के बजाय उससे स्वादिष्ट चीला बनाया जा सकता है. बैटर में प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और अपनी पसंद की सब्जियां मिलाकर इसका स्वाद बढ़ाया जा सकता है. चीले को पतला फैलाकर मीडियम आंच पर सेंकने से उसके किनारे ज्यादा कुरकुरे बन सकते हैं. इसे हरी चटनी, टमाटर की चटनी या दही के साथ नाश्ते में सर्व किया जा सकता है. इस तरीके से बचे हुए बैटर का इस्तेमाल भी हो जाता है और सुबह नाश्ता बनाने का समय भी बच सकता है. बैटर में खराब गंध, बदला हुआ रंग या कोई दूसरा असामान्य बदलाव दिखाई दे तो उसका इस्तेमाल न करें.   Read More ...

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