Mirch ka Achar : घर पर रखें मिर्च का चटपटा अचार, बाद में डाल दें ये जादुई चीज, कभी नहीं होगा खराब
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Hari Mirch Ka Achar Kaise Banaen : मौसम में बदलाव की आहट आने लगी है. ठंड का मौसम शुरू होने वाला है. यह समाय मिर्च का चटपटा और तीखा अचार रखने का है. कई बार ऐसा होता है कि सब्जी बहुत टेस्टी नहीं बनी होती, या खाने में टेस्ट नहीं आ रहा होता तो मिर्च का चटपटा अचार भोजन का स्वाद दोगुना कर देता है. इसे बनाना भी बहुत आसान है. अचार दाल-भात, पराठे और खिचड़ी के साथ हरी मिर्च का अचार खास तौर पर पसंद किया जाता है. अगर इसे सही तरीके से तैयार किया जाए तो सालोंसाल चलता है. लंबे समय तक स्वाद-ताजगी बनी रहती है. हरी मिर्च कौन सी लेनी चाहिए, कौन से मसाले डालने चाहिए, आइये जानते हैं सबकुछ..... Read More ...
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Riding the main trail was easy, a little bumpy because my mountain bike is a hardtail