Recipe of Appalu: अप्पालु का लज़ीज़ कुरकुराहट, देसी स्वाद और गरम चाय का ऐसा मेल जो हर बाइट में ताज़गी भर दे!

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Recipe of Appalu: तेलंगाना के ग्रामीण अंचलों की पारंपरिक रसोई से निकला अप्पालु एक बेहद कुरकुरा और लज़ीज़ स्नैक है, जिसे चावल के आटे, तिल, अजवाइन और हरी मिर्च से तैयार किया जाता है. हथेलियों से थपथपाकर बेहद पतला फैलाया गया यह स्नैक गर्म तेल में तलकर पेपर-क्रिस्पी बन जाता है और गरमा-गरम चाय के साथ इसका स्वाद और भी खास हो जाता है.   Read More ...

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