समस्तीपुर का फेमस काला जामुन, इस विधि से घर पर बनाएं, आएगा हलवाई जैसा स्वाद

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Samastipur famous Kala Jamun: त्योहार हो, घर में मेहमान आएं या कुछ मीठा खाने का मन करे, तो काला जामुन मिठाई का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. बाजार में मिलने वाली इस मिठाई का स्वाद और रंग लोगों को खूब पसंद आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हलवाई जैसी काला जामुन मिठाई घर पर भी तैयार की जा सकती है. इसके लिए न तो किसी बड़ी मशीन की जरूरत है और न ही बहुत ज्यादा मेहनत करने की. बस सामग्री का सही अनुपात और बनाने का तरीका पता होना चाहिए. मिठाई बनाने वाले कारीगर संजीव ने काला जामुन तैयार करने की विधि साझा की है. आइये जानते हैं इसके बारे में.   Read More ...

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