रोज की सब्जियों से अलग ट्राई करें मटर-पनीर कोफ्ता, घर में पाएं रेस्टोरेंट जैसा स्वाद
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सीतामढ़ी: सर्दियों में बाजार में हरी मटर की भरमार के बीच मटर-पनीर कोफ्ता लोगों की पसंदीदा डिश बनता जा रहा है. अब यह व्यंजन सिर्फ रेस्टोरेंट तक सीमित नहीं, बल्कि घरों की रसोई में भी खास जगह बना रहा है. रोज की सामान्य सब्जियों से अलग यह रेसिपी स्वाद और पोषण दोनों देती है. क्रीमी ग्रेवी में डूबे नरम कोफ्ते सर्दियों की थाली को खास बना देते हैं. इस डिश की खासियत इसके कोफ्ते हैं, जो उबली मटर, पनीर, हल्के मसाले और बेसन से तैयार किए जाते हैं. रेसिपी जानने को लिए देखें वीडियो.. Read More ...
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