Jackfruit Pickle Recipe: आम-नीबू फेल! घर पर बनाए कटहल का अचार, एक बार चखा तो बार-बार मांगेंगे लोग

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Jackfruit Pickle Recipe: कटहल अब सिर्फ सब्जी नहीं, अचार में भी अपना दमदार अंदाज दिखा रहा है. एक बार स्वाद चखा तो आम-नींबू के अचार भी फीका लगने लगेगा. घर में बनाएं ये देसी अचार और हर खाने को बना दें सुपरहिट. इस अचार को बनाने के लिए कुछ खास मसालों की जरूरत होती है. इसमें पीली सरसों, अजवाइन, मेथी दाना, जीरा, सौंफ, अदरक पाउडर, हींग, काली मिर्च, काला नमक, आमचूर, सरसों का तेल और सादा नमक शामिल होते हैं. ये सभी मसाले अचार को एक अलग खुशबू और तीखा-खट्टा स्वाद देते हैं, जो इसे बेहद खास बनाते हैं.   Read More ...

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