घर पर बनाएं होटल जैसा राजमा, बस मिलाएं ये दो खास मसाले
Image credit: Internet
राजमा की सब्जी मिथिला का लोकप्रिय और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे लोग चावल, रोटी या पराठे के साथ पसंद करते हैं. अगर आप घर पर होटल जैसा स्वाद चाहते हैं, तो इसमें मीट मसाला और गरम मसाला जरूर मिलाएं. यही दो मसाले इसके स्वाद को खास बनाते हैं. राजमा को पहले रातभर भिगोकर उबाल लें. कुकर में तेल गर्म कर तेजपत्ता, पंचफोरन, हींग और सूखी मिर्च का तड़का लगाएं. फिर बारीक कटा प्याज सुनहरा होने तक भूनें. इसके बाद टमाटर, अदरक-लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर अच्छे से पकाएं. पूरी रेसिपी जानने के लिए दखें वीडियो.. Read More ...
Related posts
Last Comments
A writer is someone for whom writing is more difficult than it is for other people.
Riding the main trail was easy, a little bumpy because my mountain bike is a hardtail